
อย. เตือนผู้บริโภคถึงอันตรายจากการบริโภค
"เยลลี่" และขนมหวานที่มีน้ำตาลและเจลาตินสูงเกินควร หลังมีเว็บไซต์ต่างประเทศรายงานว่า
ชายชาวอังกฤษวัย 33 ปี ปวดท้องรุนแรง ลำไส้อักเสบเฉียบพลัน เนื่องจากบริโภคเยลลี่รสโคล่ามากถึง
3 กิโลกรัม ภายใน 3 วัน
เภสัชกรเลิศชาย
เลิศวุฒิ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา
เปิดเผยจากกรณีเว็บไซต์ต่างประเทศ
odditycentral รายงาน มีชายชาวอังกฤษรายหนึ่งบริโภคเยลลี่มากถึง 3 กิโลกรัมในเวลา
3 วัน จนเกิดภาวะปวดท้องรุนแรง เหงื่อออกเย็น ความดันโลหิตสูง และแพทย์วินิจฉัยว่าเป็นลำไส้อักเสบเฉียบพลัน
(Acute Diverticulitis) ซึ่งการบริโภคเจลาตินและน้ำตาลปริมาณสูงมากเช่นนี้
อาจรบกวนระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความเสี่ยงต่อการอุดตัน หรือการอักเสบของผนังลำไส้ จนอาจนำไปสู่ลำไส้ทะลุได้
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีความห่วงใย พร้อมย้ำให้ประชาชนอย่าเลียนแบบพฤติกรรมดังกล่าว
และให้ความสำคัญกับการอ่านฉลากโภชนาการก่อนบริโภค โดยเฉพาะ เยลลี่ หรือของขบเคี้ยว
ที่มีส่วนประกอบของเจลาตินและน้ำตาลในปริมาณสูง เนื่องจากอาจก่อให้เกิดผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพ
หากบริโภคในปริมาณมากผิดปกติในระยะเวลาอันสั้น
อย. ขอแนะนำให้ผู้บริโภค
บริโภคพอเหมาะ: ควรบริโภคเยลลี่ ลูกอม หรือของขบเคี้ยวในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะ “เด็กควรบริโภคแต่น้อย”
และควรอยู่ในความดูแลของผู้ปกครอง อ่านฉลากโภชนาการ: สังเกตปริมาณน้ำตาล
เจลาติน และพลังงาน ต่อหน่วยบริโภคเสมอ ผู้ป่วยต้องระวัง:ผู้ที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ย่อยยาก
มีความเหนียวหนืด และรีบพบแพทย์ทันที: หากมีอาการผิดปกติ เช่น
ปวดท้องรุนแรง อาเจียน หรือ อุจจาระมีเลือด ควรรีบไปโรงพยาบาล
รองเลขาธิการฯ
อย. ย้ำเตือน ขอให้อยู่ในความพอดี
พร้อมกล่าวทิ้งท้ายว่า บริโภคเยลลี่แต่น้อย รับประทานอาหารให้หลากหลายครบ 5 หมู่ในสัดส่วนที่เหมาะสม
และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ทั้งนี้ หากประชาชนพบผลิตภัณฑ์ที่สงสัยว่าอาจไม่ปลอดภัย
หรือมีการแสดงฉลากไม่ถูกต้อง สามารถแจ้งเบาะแสได้ที่ สายด่วน อย. 1556 , Line: @FDAThai, E-mail: 1556@fda.moph.go.th, Facebook: FDAThai หรือ
สำนักงานสาธารณสุชจังหวัดทั่วประเทศ