สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
วันที่ 19 ธันวาคม
2568 ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 8 เมืองทองธานี
: กระทรวงสาธารณสุข โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
เปิดงานใหญ่ส่งท้ายปี “มหกรรมผลิตภัณฑ์ทางเลือกสุขภาพ” (Healthier Choice
Expo) ระดมทัพภาคีเครือข่ายสุขภาพและผู้ประกอบการชั้นนำ
ปลุกกระแสปรับพฤติกรรม “ลดหวาน มัน เค็ม” พร้อมมอบรางวัลคนรุ่นใหม่สร้างสรรค์สื่อดี
โดยมี นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานเปิดงาน
นายพัฒนา พร้อมพัฒน์
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวในพิธีเปิดงานโดยเน้นย้ำถึงวาระเร่งด่วนทางสุขภาพของไทยว่า
“วันนี้เรากำลังเผชิญหน้ากับ ‘มหันตภัยเงียบ’ ที่ชื่อว่าโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ
NCDs
จากรสชาติอาหารหวาน มัน เค็ม ที่เราคุ้นเคย ซึ่งไม่เพียงแต่กัดกินสุขภาพของคนไทย
แต่ยังส่งผลกระทบต่อความมั่นคงทางเศรษฐกิจและระบบสาธารณสุขของประเทศ คิดเป็นความสูญเสียทางเศรษฐกิจกว่า
1.6 ล้านล้านบาทต่อปี รัฐบาลและกระทรวงสาธารณสุขจึงไม่ได้มองเรื่องนี้เป็นเพียงแค่การรักษา
แต่เรากำลังมุ่งเน้นที่ ‘การป้องกันเชิงรุก’”
“งานมหกรรมในวันนี้
จึงไม่ใช่เพียงงานจัดแสดงสินค้า แต่คือ ‘สัญลักษณ์แห่งความร่วมมือ’ ระหว่างภาครัฐ
ภาควิชาการ และภาคเอกชน ที่พร้อมใจกันส่งมอบ ‘ทางเลือก’ ที่ดีกว่าให้กับประชาชน
สัญลักษณ์โภชนาการ ‘ทางเลือกสุขภาพ’
เปรียบเสมือนเข็มทิศที่จะช่วยนำทางให้ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจเลือกสิ่งที่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น
ท่ามกลางวิถีชีวิตที่เร่งรีบ ผมเชื่อมั่นว่า
การเริ่มต้นปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพียงเล็กน้อยในวันนี้ ลดหวาน ลดมัน ลดเค็ม
จะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่นำไปสู่สังคมไทยที่แข็งแรงและยั่งยืนในอนาคตครับ”
ด้าน เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม
เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า “สถานการณ์โรค NCDs
อาทิ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ
ยังคงมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นจากพฤติกรรมการบริโภค อย.
จึงเดินหน้าขับเคลื่อนการใช้สัญลักษณ์โภชนาการ ‘ทางเลือกสุขภาพ’
(Healthier Choice) ซึ่งพัฒนาร่วมกับสถาบันโภชนาการ
มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อเป็นเครื่องมือเลือกซื้ออาหารที่มีปริมาณน้ำตาล ไขมัน
และโซเดียม ในเกณฑ์ที่เหมาะสม ช่วยลดความซับซ้อนในการอ่านฉลากโภชนาการ
และส่งเสริมให้ประชาชนเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายยิ่งขึ้น”
ภายในพิธีเปิด
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
ยังได้มอบรางวัลแก่ผู้ชนะการประกวดวีดิทัศน์ผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือกสุขภาพ จำนวน 6 รางวัล (ระดับมัธยมศึกษาและประชาชนทั่วไป) เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคประชาชนในการสื่อสารเรื่องราวดี
ๆ ด้านสุขภาพสู่สังคม
สำหรับงาน “มหกรรมผลิตภัณฑ์ทางเลือกสุขภาพ” (Healthier Choice Expo) จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่
3 วันเต็ม อัดแน่นด้วยกิจกรรมสาระและความบันเทิงครบวงจร
ได้แก่:
- Healthier Market: ช้อปจุใจกับทัพสินค้าที่ได้รับสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพในราคาพิเศษสุด
- Healthier Choice
Pavilion: นิทรรศการความรู้รูปแบบเสมือนจริง
เปิดโลกสุขภาพยุคใหม่
- Healthier Cooking: ชมการสาธิตเมนูสุขภาพรสเลิศ โดยเชฟชื่อดัง “เชฟพฤกษ์” จากรายการ Iron
Chef
- Health Check-Up: บริการตรวจสุขภาพเบื้องต้นและรับคำปรึกษาโภชนาการฟรี
“งานในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่า สุขภาพที่ดีสามารถเข้าถึงได้และทำได้จริง อย. หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นจุดเริ่มต้นให้คนไทยหันมาดูแลสุขภาพ ลดหวาน ลดมัน ลดเค็ม พร้อมทั้งใส่ใจฉลากโภชนาการ และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีตราสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ เพื่อลดความเสี่ยงโรค NCDs และยกระดับคุณภาพชีวิตของตนเองและครอบครัว” เลขาธิการฯ อย. กล่าวทิ้งท้าย ขอเชิญชวนผู้รักสุขภาพร่วมงานได้ตั้งแต่วันนี้ – 21 ธันวาคม 2568 เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 8 เมืองทองธานี ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.fda.moph.go.th หรือ Facebook: FDAThai
