สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
อย. เดินหน้าคุ้มครองผู้บริโภคเชิงรุก เปิดตัวรถ
“หน่วยตรวจสอบเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร Mobile
Unit for Food Safety” เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหารในพื้นที่
พร้อมสร้างความรู้และความตระหนักรู้ด้านอาหารปลอดภัยแก่ประชาชน โดยนำร่องลงพื้นที่
ณ บิ๊กซี สาขาติวานนท์ จังหวัดนนทบุรี
วันนี้ (5 มิถุนายน 2569)
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จัดงานแถลงข่าว “โครงการหน่วยตรวจสอบเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร Mobile
Unit for Food Safety” ประจำปี 2569 ณ โถงอาคาร 1 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
โดยได้รับเกียรติจาก นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
เป็นประธาน พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกระทรวงสาธารณสุข ผู้บริหาร อย. เจ้าหน้าที่ อย. และผู้แทนจากภาคเอกชนเข้าร่วมงาน
นายพัฒนา พร้อมพัฒน์
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า กระทรวงสาธารณสุข ให้ความสำคัญกับการคุ้มครองผู้บริโภคและการสร้างเสริมสุขภาพของประชาชน โครงการ Mobile Unit for Food Safety จึงเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการนำองค์ความรู้
และเครื่องมือเฝ้าระวังด้านอาหารลงสู่พื้นที่จริง สอดคล้องกับนโยบาย MOPH
PLUS+ ที่มุ่งส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค ควบคู่กับการนำบริการด้านการคุ้มครองผู้บริโภคลงสู่ชุมชน
เพื่อให้ประชาชนเข้าถึงข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับการเลือกซื้อและบริโภคอาหารอย่างปลอดภัย
รวมทั้งเสริมศักยภาพการเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหารในชุมชนให้มีความใกล้ชิด รวดเร็ว
และครอบคลุมมากยิ่งขึ้น ทั้งการสาธิตการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น (Test-kit) เช่น
การตรวจหาฟอร์มาลินในอาหารทะเล สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสัตว์
และสารโพลาร์ในน้ำมันทอดอาหาร การจัดนิทรรศการเคลื่อนที่ให้ความรู้ด้านอาหารปลอดภัย
การอ่านฉลากโภชนาการ และการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพ” (Healthier Choice) รวมทั้ง
เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ
ความปลอดภัยอาหารแก่ประชาชน พร้อมกันนี้ อย.
ยังได้ส่งมอบชุดทดสอบเบื้องต้นให้แก่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ เพื่อใช้เป็นเครื่องมือในการเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหารในพื้นที่อย่างพร้อมเพรียงกัน
ภายหลังพิธีเปิด
คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ อย. ได้ลงพื้นที่นำร่องปฏิบัติงาน
ณ ห้างสรรพสินค้าบิ๊กซี สาขาติวานนท์ เพื่อสาธิตการใช้ชุดทดสอบเบื้องต้นในการเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหาร และให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารอย่างถูกต้องและปลอดภัย
เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีแผนส่งหน่วยเคลื่อนที่ออกให้บริการในตลาด ชุมชน และห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ เพื่อเป็นทั้ง ศูนย์ความรู้ด้านอาหารปลอดภัย และจุดเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหารในพื้นที่ ผ่านการสาธิตการใช้ชุดทดสอบเบื้องต้นการให้คำแนะนำแก่ประชาชน และการติดตามสถานการณ์ความเสี่ยงด้านอาหารอย่างต่อเนื่องประชาชนสามารถเข้าร่วมกิจกรรมและรับความรู้ด้านอาหารปลอดภัยได้ตามกำหนดการ ได้แก่ วันที่ 5 มิ.ย. 2569 ณ บิ๊กซี ติวานนท์ วันที่ 19 มิ.ย. 2569 ณ ตลาดสดธนบุรี เขตทวีวัฒนา วันที่ 3 ก.ค. 2569 ณ ตลาดยิ่งเจริญสแควร์ เขตบางเขน วันที่ 17 ก.ค. 2569 ณ ตลาดองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อตก.) เขตจตุจักร วันที่ 5 ส.ค. 2569 ณ ตลาดสามย่าน เขตปทุมวัน และวันที่ 18 ส.ค. 2569 ณ เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ
