อย.จัดหนัก สนับสนุนเครื่องผสมเกลือบริโภคให้แก่ผู้ประกอบการ จำนวน 100 เครื่อง แบ่งเป็นเครื่องผสมเกลือบริโภคขนาดเล็ก 40 กิโลกรัม 70 เครื่องและเครื่องผสมเกลือบริโภคขนาดใหญ่ 150 กิโลกรัม 30 เครื่อง เพื่อให้มีเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสม สามารถผลิตเกลือบริโภคที่มีคุณภาพหรือมาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนดได้

          นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยาเปิดเผยว่า นโยบายสำคัญของกระทรวงสาธารณสุขคือต้องการให้คนไทยไม่ขาดสารไอโอดีน โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เร่งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการผลิตเกลือบริโภคเสริมไอโอดีนให้ได้มาตรฐาน ซึ่งภายหลังที่ออกประกาศกระทรวงสาธารณสุขจำนวน 4 ฉบับที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ 4 ประเภท ได้แก่ เกลือบริโภค น้ำปลา น้ำเกลือปรุงอาหาร และผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลือง ต้องเสริมไอโอดีนในปริมาณที่กฎหมายกำหนด  อย.จึงได้ร่วมมือกับสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) ในการพัฒนาเครื่องผสมเกลือบริโภคเสริมไอโอดีนต้นแบบขึ้น และได้มีการพัฒนาเครื่องผสมเกลือบริโภคเสริมไอโอดีนอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งได้ขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากสำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุขในการผลิตเครื่องผสมเกลือบริโภคเสริมไอโอดีนให้แก่ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตเกลือบริโภคโดยใช้เครื่องผสม โดยให้ความช่วยเหลือในการอุดหนุนเครื่องผสมเกลือบริโภคให้แก่ผู้ประกอบการ ขนาดเล็ก 40 กิโลกรัม จำนวน 70 เครื่อง และขนาดใหญ่ 150 กิโลกรัม จำนวน 30 เครื่อง

          เลขาธิการฯ อย. กล่าวต่อไปว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้มีการลงนามบันทึกข้อตกลงเรื่องเครื่องผสมเกลือบริโภค ระหว่างสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยากับผู้ประกอบการเกลือที่ได้รับการสนับสนุนเครื่องทั้ง 100 ราย เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2555 ที่ผ่านมา ณ โรงแรมบัดดี้ จ.นนทบุรี โดยจะส่งมอบเครื่องให้แก่ผู้ประกอบการแล้วเสร็จภายใน 31 มีนาคม 2556

           ในการนี้ อย. ได้มีการประเมินผู้ที่ได้รับการสนับสนุนเครื่องทั้งก่อนและหลังการมอบเครื่อง เพื่อให้มั่นใจว่าเกลือที่ผลิตจะได้คุณภาพมาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด คนไทยไม่ขาดสารไอโอดีน เลขาธิการฯ กล่าวในที่สุด