สัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice)

เป็นสัญลักษณ์โภชนาการบนฉลากอาหารที่แสดงว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้ผ่านเกณฑ์การพิจารณาแล้ว มีปริมาณน้ำตาล ไขมัน และเกลือ (โซเดียม) ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ผู้บริโภคใช้เป็นเครื่องมือช่วยในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น เพียงแค่เลือกซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ” หรือ Healthier Choice ก็จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคไตเรื้อรังได้ ทั้งนี้ ต้องกินในปริมาณที่เหมาะสมด้วย

3 กลุ่มอาหารที่มีเกณฑ์การพิจารณาให้แสดงสัญลักษณ์โภชนาการแล้ว 6 กลุ่ม ได้แก่

1. อาหารมื้อหลัก
2. เครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำผักและน้ำผลไม้ น้ำอัดลมและน้ำหวานกลิ่น รส ต่าง ๆ น้ำนมถั่วเหลือง น้ำธัญพืช ชาปรุงรส กาแฟปรุงรส เครื่องดื่มช็อกโกแลต โกโก้ และมอลต์สกัด
3. เครื่องปรุงรส ได้แก่ ซีอิ๊ว น้ำปลา
4. อาหารกึ่งสำเร็จรูป ได้แก่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าวต้ม โจ๊กที่ปรุงแต่ง และแกงจืด ซุปชนิดเข้มข้น ชนิดก้อน ชนิดผง หรือชนิดแห้ง
5. ผลิตภัณฑ์นม
6. ขนมขบเคี้ยวและจะขยายกลุ่มอาหารเพิ่มเติม ได้แก่ มาการีน เนยเทียม หรือน้ำสลัด ผลิตภัณฑ์โฮลเกรน และไอศกรีม

ดาวน์โหลด