อย. กำกับดูแล นม และผลิตภัณฑ์นม อย่างเข้มงวด เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค

เภสัชกรเลิศชาย เลิศวุฒิ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า นมและผลิตภัณฑ์ของนม เป็นอาหารที่มีผู้นิยมบริโภคเป็นวงกว้างและเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงกำกับดูแลนม และผลิตภัณฑ์ของนมอย่างเข้มงวด และเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งตรวจวิเคราะห์คุณภาพมาตรฐานเพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยอย่างต่อเนื่องเป็นประจำ ผลการเฝ้าระวัง ในปี พ.ศ. 2565 พบผลิตภัณฑ์ผ่านมาตรฐาน ร้อยละ 97.30 ตกมาตรฐาน ร้อยละ 2.70 และปี พ.ศ. 2566 พบผลิตภัณฑ์ผ่านมาตรฐาน ร้อยละ 97.06 ตกมาตรฐาน ร้อยละ 2.94 ตามลำดับ หากพบผลิตภัณฑ์ตกมาตรฐาน เช่น ผลิตภัณฑ์อาหาร ฉลากระบุ “นมข้นแปลงไขมันหวาน ตรา พาเลซโกลด์ เลขสารบบอาหาร 10-1-21045-1-0004 ควรบริโภคก่อน BBF: 23/05/2023 ...” ตรวจพบจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค Staphylococcus aureus 19,000 CFU/กรัม และแบคทีเรีย 21,000 CFU/กรัม และมีปริมาณสารอาหารน้อยกว่าที่มาตรฐานกำหนดไว้ ซึ่ง อย. ได้ดำเนินการ ได้แก่ 1. ออกคำสั่งให้งดผลิตนมข้นแปลงไขมันหวานดังกล่าวจนกว่าจะปรับปรุงแก้ไขให้เป็นตามมาตรฐาน 2. ติดตามตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารและเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งตรวจวิเคราะห์ซ้ำ และ 3. ดำเนินคดีกับผู้ผลิตอาหารดังกล่าว 

รองเลขาธิการฯ อย. กล่าวเพิ่มเติมว่า ขอให้ผู้บริโภคมั่นใจว่า อย. มีการดำเนินการเฝ้าระวังและติดตามผลอย่างเข้มงวด หากพบผู้กระทำผิดจะดำเนินคดีตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ ทั้งนี้ หากผู้บริโภคมีข้อสงสัยเรื่องความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สุขภาพ สามารถสอบถามหรือแจ้งร้องเรียนได้ที่ สายด่วน อย. 1556 หรือ ผ่าน Line@FDAThai, Facebook : FDAThai หรือ E-mail : 1556@fda.moph.go.th ตู้ ปณ. 1556 ปณฝ. กระทรวงสาธารณสุข จ. นนทบุรี 11004 หรือสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ