
น้ำนมแม่ เป็นอาหารหลัก และจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารกโดยเฉพาะวัยแรกเกิดถึง 6 เดือน และควรกินต่อเนื่องไปจนลูกอายุ 2 ปี หรือนานกว่านั้น เนื่องจากองค์ประกอบของน้ำนมแม่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและเกลือแร่ สารที่ช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เช่น สารต้านการติดเชื้อ ต้านการอักเสบและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน รวมทั้งสารที่ช่วยในการย่อยและเจริญเติบโต เช่น เอนไซม์ ฮอร์โมน และ growth factor ต่างๆ
แต่คุณแม่หลายคน มีน้ำนมไม่เพียงพอต่อความต้องการของทารก คุณแม่จึงพยายามหานมชนิดต่าง ๆ เพื่อใช้ทดแทนน้ำนมแม่ แต่ใช่ว่าเด็กทารกจะสามารถกินนมได้ทุกประเภท
โดยทารกที่ไม่ได้กินน้ำนมแม่ควรได้รับนมผงหรืออาหารสูตรสำหรับทารก โดยควรเลือกนมที่มีสารอาหารใกล้เคียงกับน้ำนมแม่มากที่สุด เพื่อให้เหมาะสมต่อการย่อย และการดูดซึมอาหารของทารก
แต่ไม่ควรให้ทารกดื่มนมเปรี้ยวทดแทน เพราะอะไร มาติดตามกันเลย
นมเปรี้ยว คือ ผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากน้ำนมสัตว์ที่นำมาบริโภคได้ หรือส่วนประกอบของน้ำนมที่ผ่านการทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคแล้วหมักด้วยจุลินทรีย์ที่ไม่ทำให้เกิดโรค และอาจปรุงแต่งกลิ่นรส สี หรือเติมวัตถุเจือปนอาหาร สารอาหาร หรือส่วนประกอบอื่นที่ไม่ใช่นม เช่น จุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งใช้ในอาหารก็ได้
เหตุผลสำคัญที่ทำให้ “นมเปรี้ยว” ไม่เหมาะที่จะนำมาใช้เลี้ยงทารกแทนน้ำนม คือ สารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการของนมเปรี้ยวไม่เพียงพอต่อความต้องการของทารก นอกจากนี้ยังมีปริมาณน้ำตาลที่ค่อนข้างสูง อาจทำให้ทารกติดรสหวาน ส่งผลให้เกิดฟันผุ เกิดโรคอ้วนในเด็ก หรืออาจทำให้ท้องเสียได้ ดังนั้นก่อนที่จะให้เด็กทารกกิน หรือดื่มอะไรควรศึกษาให้ดีก่อน หากไม่มั่นใจควรปรึกษาแพทย์
เภสัชกรหรือนักโภชนาการก่อน
หมายเหตุ
- ทารก หมายถึง แรกเกิด – 12 เดือน
- นมสำหรับทารก ได้แก่ นมดัดแปลงสำหรับทารก (แรกเกิด – 6 เดือน) และนมดัดแปลงสูตรต่อเนื่องสำหรับทารก (ตั้งแต่ 6 เดือน – 1 ปี) โดยนมนี้อาจมีลักษณะเป็นนมผง หรือน้ำนมก็ได้
ทั้งนี้ กรณีที่ทารกแพ้นมโค จะใช้อาหารทารก และอาหารสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกแทน