MFD Manufactured Date MFG Manufacturing Date “วันที่ผลิต” เช่น MFG : 21012023 หมายถึง ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตเมื่อวันที่ 21 เดือนมกราคม ค.ศ.2023 หรือ พ.ศ.2566 “ยิ่งใกล้วันซื้อ ยิ่งดี”

EXP Expiry Date EXD Expiration Date "วันหมดอายุ" เช่น EXP : 21012026 หมายถึง ผลิตภัณฑ์นี้หมดอายุวันที่ 21 เดือนมกราคม ค.ศ. 2026 หรือ พ.ศ. 2569 ไม่ควรบริโภคต่อ หลังจากวันที่ระบุ (อาหารอาจเสีย บูดเน่า) ควรทิ้ง ยิ่งไกลวันชื่อ ยิ่งดี

BB , BBF Best Before BBE Best Before End "ควรบริโภคก่อน” เช่น BBE : 30.04.28 หมายถึง ควรบริโภคก่อนวันที่ 30 เมษายน ค.ศ. 2028 หรือ พ.ศ. 2571 แตกต่างจาก "วันที่หมดอายุ” ตรงที่หากเลยวันที่ระบุยังสามารถ บริโภคได้แต่รสชาติ คุณภาพ และคุณค่าทางอาหารจะลดลง ยิ่งไกลวันซื้อยิ่งดี

*สำคัญ* ควรพิจารณาลักษณะ กลิ่น สีและรสชาติว่าเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมหรือไม่ เช่นมีจุดของเชื้อรา หรือ มีลักษณะเป็นเมือก ไม่ควรบริโภค

ข้อมูลอ้างอิง : 

ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่367 พ.ศ.2557 เรื่องการแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ