การเตรียมอาหารในถุงยังชีพฉุกเฉินหรือกระเป๋าฉุกเฉินเป็นสิ่งที่เราควรเตรียมพร้อมไว้ในยามที่เกิดเหตุฉุกเฉินหรือเกิดภัยพิบัติ ซึ่งควรมีอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้นาน และเพียงพอสำหรับการรอความช่วยเหลือ โดยในบทความนี้จะนำเสนอแนวทางการจัดเตรียมอาหารในกระเป๋าฉุกเฉิน เพื่อเตรียมพร้อมรับมือในสถานการณ์จำเป็น มีรายละเอียด ดังนี้
1. ผลิตภัณฑ์อาหาร
ควรเตรียมอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้นาน
รับประทานง่าย และให้พลังงานสูง เช่น อาหารกระป๋อง บิสกิต แครกเกอร์ ช็อกโกแลต และนม (UHT)
ควรเตรียมเครื่องดื่มเกลือแร่ และเตรียมน้ำดื่มสะอาดอย่างน้อย
3 ลิตรต่อคนต่อวัน เพื่อให้เพียงพอสำหรับการดำรงชีวิตอย่างน้อย 3 วัน
แนวทางในการจัดเตรียมอาหารในกระเป๋าฉุกเฉิน
ในการจัดเตรียมอาหารในกระเป๋าฉุกเฉินนั้นควรจัดเก็บในกระเป๋าที่พกพาสะดวก
หมั่นตรวจสอบวันหมดอายุของอาหารอย่างสม่ำเสมอ จัดเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม
นอกจากนี้ก่อนการบริโภคอาหารควรตรวจสอบสี กลิ่น รส ของอาหารก่อนบริโภค
สำหรับกระป๋องควรตรวจเช็กบรรจุภัณฑ์ต้องไม่มีรอยบุบ ไม่เป็นสนิม
และควรตรวจสอบวันที่ผลิตและวันหมดอายุที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ก่อนบริโภคอีกครั้ง
นอกจากนี้อาหารที่เตรียมในกระเป๋าฉุกเฉินควรมีการแยกส่วนชัดเจน
ต้องไม่ปะปนกับผลิตภัณฑ์อื่น เช่น ครีมอาบน้ำ สบู่ แชมพูสระผม น้ำยาบ้วนปาก ผงซักฟอก
น้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า น้ำยาปรับผ้านุ่ม ยากันยุง หรือผลิตภัณฑ์กำจัดแมลง เนื่องจากอาหารจะดูดซับสารเคมีและกลิ่นได้ง่าย
และอาจเกิดการปนเปื้อนเข้าไปในภาชนะบรรจุอาหารเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
#กระเป๋าฉุกเฉิน #ถุงยังชีพ