ข้อมูลอัพเดท ณ วันที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2569

ผักผลไม้

- ล้างให้สะอาดก่อนปอกเปลือก

- เลือกซื้อผักผลไม้ตามฤดูกาล

- สีสดเป็นธรรมชาติ ไม่เหี่ยวเฉาหรือขึ้นรา

ขนม

- ในภาชนะบรรจุพร้อมจำหน่าย สังเกตฉลากแสดงเลขสารบบ วันเดือนปีที่หมดอายุหรือควรบริโภคก่อน

- ขนมพร้อมบริโภค เลือกร้านที่มีสุขลักษณะ บรรจุในภาชนะที่สะอาด ขนมมีสีไม่ฉูดฉาด

อาหารแห้ง

- ควรเก็บไว้บริเวณที่เหมาะสม ไม่ชื้น

- ก่อนนำมาปรุง ควรล้างให้สะอาด

- สังเกตว่าไม่ปนเปื้อนเชื้อรา และปรุงสุกทุกครั้ง

อาหารสด

- เนื้อเป็ด ไก่ ต้องสดใหม่ เนื้อแน่น ไม่มีจ้ำเลือด ไม่มีกลิ่นเหม็น

- เนื้อหมู เลือกที่มีสีแดงธรรมชาติ ไม่มีเม็ดสาคูหรือตัวอ่อนของพยาธิ

- ไข่ เลือกที่ไม่มีคราบมูลสัตว์ หรือคราบสิ่งสกปรก

- เก็บรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม และมีสีที่เป็นไปตามธรรมชาติ