สีปกติ
ขาวดำ
ดำ-เหลือง
นมเป็นอาหารที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
เพราะร่างกายจำเป็นต้องได้รับสารอาหารในนมมาเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงอยู่ตลอดเวลา
และสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรดื่มนมที่มีแคลเซียมสูง
ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างกระดูกทั้งมารดาและทารกในครรภ์ นอกจากนี้
นมเปรี้ยวยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ ขับถ่ายสะดวก ป้องกันการท้องผูก
ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย
แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานนมพร่องมันเนย หรือนมขาดมันเนย
และควรหลีกเลี่ยงนมที่มีรสหวาน
1. วัยทารก
ประโยชน์ของนม เริ่มตั้งแต่วัยทารกซึ่งได้จากการกินนมแม่
โดยทารกต้องกินนมแม่อย่างเดียวติดต่อกัน 6 เดือน
หรือบางครอบครัวให้กินจนถึง 2 ปี พร้อมกับเสริมอาหารตามวัย
เพราะนมแม่มีสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและมีส่วนช่วยพัฒนาการอีคิวและไอคิว
รวมถึงช่วยในการเจริญเติบโตและเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก
2. วัยเด็ก
เมื่อเด็กโตจะสามารถดื่มนมวัวแท้ 100% ซึ่งควรดื่มนมที่มีรสจืดจะดีที่สุด
เพราะสามารถช่วยลดพฤติกรรมการติดรสหวาน ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน
ลดการเกิดฟันผุ และอย่างที่รู้กันว่า นมมีส่วนช่วยในเรื่องการเพิ่มส่วนสูง ดังนั้น
ควรมีการเตรียมตัวให้ดีในเรื่องของการดื่มนม
ควบคู่กับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบ 5 หมู่
รวมถึงสร้างวินัยการออกกำลังกาย
3. วัยผู้ใหญ่
สำหรับวัยผู้ใหญ่
หากเป็นผู้มีปัญหาไขมันในเลือดสูง อาจไม่แนะนำให้ดื่มนมวัวแท้ 100% ควรเลือกดื่มนมชนิดพร่องมันเนย
ส่วนหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตรสามารถดื่มนมได้ตามปกติ
ซึ่งแคลเซียมที่อยู่ในนมจะช่วยบำรุงกระดูกมารดาและเสริมสร้างกระดูกทารกในครรภ์
4. วัยผู้สูงอายุ
สำหรับผู้สูงอายุ
นมจะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
และเป็นประโยชน์อย่างมากในวัยสูงอายุที่ร่างกายมีอัตราการสร้างฮอร์โมนที่ทำหน้าที่ฟื้นฟูร่างกายลดน้อยลง
โดยคนสูงอายุควรดื่มนมวันละ 1 แก้ว
ดื่มนมทุกวันร่างกายแข็งแรง คุณค่าทางโภชนาการสูง
ก่อนซื้อควรตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์นมนั้นมีเลขสารบบอาหาร 13 หลัก มีข้อมูลบนฉลากครบถ้วน เช่น ชื่ออาหาร ชื่อและที่ตั้งผู้ผลิต
ผู้นำเข้า ปริมาตรสุทธิ ส่วนประกอบสำคัญ วันเดือนปีที่ผลิต
และวันเดือนปีที่หมดอายุ ภาชนะบรรจุต้องอยู่ในสภาพเรียบร้อย ไม่รั่ว ไม่ซึม ไม่บวม
ไม่ฉีกขาด
ควรเลี่ยงการซื้อนมจากร้านค้าที่มีการเก็บผลิตภัณฑ์นมเพื่อจำหน่ายแบบไม่เหมาะสม
เช่น ตู้แช่มีอุณหภูมิสูง หรือสถานที่เก็บโดนแสงแดดตลอดเวลา
และไม่สามารถป้องกันสัตว์กัดแทะ
#นม #ช่วงวัย #การดื่มนม
